En la comarca del Marseme en Barcelona, se realiza una coca muy especial, en principio se hace para San Juan, aunque como dulce en la sobremesa o acompañado de un café, es apto para cualquier día del año. Os invito a que la realicéis y disfrutéis de la capa crujiente a base de merengue, azúcar, piñones y almendras que cubre...
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Hola a todos, hoy me doy cuenta, tonto de mi, que estoy nominado a “I Premios Evasión/Grupo Lezama al mejor blog gastronómico”. La verdad es que me he llevado una grata sorpresa dado que con la cantidad de blogs gastronómicos que abundan en internet me han seleccionado, hay 30 en total, aunque faltan muchos que son...
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Por primera vez os presento una vídeo receta que no está hecha por mi, si editada como es lógico, pero los cocineros en este caso son Silvana y Cris, dos amigos de la familia desde hace muchos años y que viven en Milán, pero varias veces al año nos hacen visitas, son una pareja encantadora y a la que quiero dedicar este...
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Como muchos sabéis, hace varias semanas que no publico ninguna receta y la razón es sencilla, no es que esté de vacaciones o algo semejante, simplemente es el tiempo que he dedicado a varios proyectos que tenía pendientes, aunque hoy os quiero presentar el proyecto que mayor ilusión me hace. Ya he comentado en varias ocasiones...
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Pues sí, nuestros amigos de Roler Innova han decidido realizar un concurso en su página de Facebook, llamado “Olé nuestras TAPAS!” y os invito a que participéis, es gratuito, y podéis ganar una Nintendo DSi XL + “Cocina con Elle à Table”. PINCHA EN LA IMÁGEN PARA IR DIRECTO A LA PÁGINA DE FACEBOOK DEL...
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La mayoría de gente conoce a Pierre Dukan por su famoso libro “La dieta Dukan”, no lo llamaré nutricionista ya que hasta hoy no ha demostrado que lo sea, no ha mostrado nada que acredite lo que este señor dice ser, en un documental emitido hace poco en una televisión española dijo “Estará en una caja, entre muchos otros...
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Aficionado a la cocina, la literatura de terror, diseño gráfico y a las grandes dosis de humor, si quieres conocerme o seguir mi día a día tan solo tienes que seguirme en Twitter. Un placer que visites mi web
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