En fechas señaladas solemos comprar la mejor carne y hacer lo más tradicional de esas fechas, véase Noche buena, Navidad, reyes… días en los que se come en familia y quieres ofrecer el mejor plato, por ello uno de los más demandados es el cordero lechal y por suerte uno de los más sencillos de...
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Desde hace un tiempo tengo serios problemas con el blog, se me duplican los comentarios, las entradas no se publican correctamente, es un problema que estoy intentando solucionar, así que pido perdón. Aunque en Youtube los publiqué dentro del plazo previsto, en el blog, por los problemas que he mencionado anteriormente, no he...
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Mi vídeo receta nº50, muchos dirán que no son muchas, pero realmente editar en vídeo cada receta resulta bastante complicado, vas aprendiendo poco a poco a mejorar ciertos aspectos de los vídeos, tanto en imágen como en diseño, a ponerle mejor audio, etc… hay un cambio enorme desde las primeras vídeo recetas que...
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A todos nos gusta la pasta, la mayoría sabe cocinar una salsa boloñesa sencilla, aunque algunos solo cuecen la pasta y depués le echan tomate frito, a esos les tengo que dar un toque de atención, ya que para disfrutar de una buena pasta la salsa tiene que destaca, es la esencia del plato que cocinemos. En este caso os presento...
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Como algunos saben y otros no, lógica aplastante, el día 18 de Noviembre, este viernes, se celebra el evento MEGUSTAción de fansdelacocina.com en el Club Social Caprabo de Barcelona, tenéis tiempo hasta mañana, día 16 para poder conseguir una invitación doble para este evento y si tenéis suerte y ganáis las invitaciones,...
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Hay mil maneras de preparar una salsa barbacoa, no hay una exclusiva, ni tiene que tener un tono en concreto o un sabor único, salsas hay miles y esta es una de ellas. Zumo de naranja, Lea & Perrins, mostaza, miel… Que la disfrutéis y si tenéis alguna variación, no dudéis en comentarla, siempre es bueno conocer...
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Aficionado a la cocina, la literatura de terror, diseño gráfico y a las grandes dosis de humor, si quieres conocerme o seguir mi día a día tan solo tienes que seguirme en Twitter. Un placer que visites mi web
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