De vez en cuando se hacen campañas por parte de las marcas bastante interesantes y en esta ocasión no puede ser menos. La marca de electrodomésticos Severin buscan al nº1 del café, las bases son muy sencillas y el resultado espectacular, el ganador se llevará nada más y nada menos que la nueva Cafetera S2, si queréis saber un poquito más sobre esta cafetera teneís un minisite dedicado a ella http://www.severin-s2.com/es

Para poder participar y conocer las bases del concurso (muy muy sencillas) tenéis que ir a la aplicación de Facebook creada para tal evento https://apps.facebook.com/fansfood/ y ante todo y muy importante darle a me gusta en su página de Facebook para poder participar https://www.facebook.com/severinelectrodomesticos

Ya lo sabéis, si creéis que sois el nº1 haciendo café y lo queréis demostrar para ganar una estupenda cafetera Severin S2 lo tenéis muy muy fácil

En ocasiones hay que darse algún capricho, el bogavante no es económico, si se busca bien una pieza procedente de Canadá puede saliros por unos 13/14 €, son piezas más pequeñas pero sabrosas (sigue siendo más barato que en un restaurante lógicamente), pero hay Supermercados, sobretodo como el Corte Inglés, en el que el precio puede llegar a ser de ¡¡¡59€!!! una verdadera burrada, aunque no se puede comparar al precio que tenían las langostas que alcanzaban la friolera de 160€ la unidad. En Mercadona (si tenéis suerte) podés encontrar el bogavante a unos 18€ y en Eroski por unos 13,50€, siempre frescos, congelados son más económicos aunque no lo recomiendo, el sabor no es el mismo, la textura de la carne cambia… vamos que el marisco siempre fresco si puede ser y sin en vez de en un super lo compráis en el mercado muchísimo mejor.

Esta receta es muy laboriosa pero de verdad… el paladar os lo agradecerá eternamente jajajaja espectacular en todos los sentidos.

No hay mucho que decir, esta semana dos Vlogs casi seguidos y es que no era para menos, la Ley SOPA tiene mucho peligro, la liebertad de todos se ven reducida gracias a señores que intentan terminar con algo, en vez de buscar soluciones civilizadas, pero para los grandes mandatarios del mundo, el ciudadano es lo último en lo que pensar y lo primero que hay que pisotear…

Otra semana más os traigo el Vlog, ya es el segundo, en este trataré el tema de las cebollas y sus moléculas irritantes, pero a parte de esto, quiero dejar claro que, mi vlog no tratará de cocina, quiero que sea algo de humor y desenfadado. Si os ha gustado y tenéis cuenta en Youtube, suscribiros, dadle a me gusta, comentar en positivo y si queréis podéis añadirlo a favoritos, este o los que vengan Cuando hacéis todo eso en Youtube, a los vloggers nos dáis un empujón hacia arriba para seguir haciendo lo que hacemos.

Otra de esas recetas sencillas y que son tan sabrosas… muchos de vosotros sabéis que vivo en Tarragona y aquí es típica una cebolla que se come en esta época del año, simplemente porque crece únicamente entre los meses de Diciembre y Febrero. La cuestión es que, bien acompañados los calçots con una salsa romesco, da igual el lugar y la hora, están buenos siempre.

En esta ocasión os pido, si os gusta el blog lógicamente, que me votéis para los premios 20Blogs de 20 minutos.

El sistema es el mismo de siempre, entrar en el enlace que tenéis a vuestra derecha o aquí abajo, registraros si no lo estáis y votar. Gracias a todos los que me votéis y a los que no también simplemente por visitar mi blog y hacer que siga aquí, al pié del cañón

¡Pues si! Lo prometido es deuda, ya os comenté hace unos días que este año 2012 vendría cargadito de cambios y así ha sido, he realizado la mayoría de entrevistas que tenía pendientes y estoy editándolas y a la espera de tener la intro lista, peeeeeero, también guardé una sopresa y es que, me he lanzado y me he atrevido a realizar mi primer Vlog, después de no se cuantas recetas que llevo ya y de enseñaros algo de mi cocina lo raro era no enseñaros mi jeta, así que después de animarme un poco y con miedo a no saber en lo que me meto he dicho… hazlo y punto, no pierdes nada… y la verdad es que mi primer Vlog ha funcionado relativamente bien, digo lo de relativamente ya que no es algo muy común, el mezclar recetas con Vlog y entrevistas, pero ya tengo preguntas, votos positivos, comentarios de gente estupenda que me ha animado y eso da lugar a que habrá un segundo Vlog y  un tercero y un cuarto… vamos que os cansaréis de verme…

Si os pediré un favor y es que a las preguntas que hago pues si podéis animaros y contestar o proponer temas, lo hagáis, de esta manera el Vlog funcionará mucho mejor y por otro lado animaros a que conozcáis un poquito más de la comunidad Vlogger que hay en Youtube. Si podéis comentar en Youtube y votar en positivo allí, si disponéis de una cuenta, pues muchísimo mejor ya que mi trabajo ser verá recompensado. ¡Muchísimas gracias!

Como comenté en el anterior post, muchos cambios, buenos cambios, aparecerán poco a poco en Cocinillas Yum, aquí os dejo uno de ellos, empezar el año con una felicitación para todos, de alguien a quien admiro por su carrera y por su forma de ver las cosas.

Espero que os guste y que la disfrutéis y os pido disculpas por la imagen borrosa, por un error en el objetivo y el enfoque ha salido nítido el fondo y borroso el primer plano, pero la intención es buena

¡FELIZ AÑO 2012 A TODOS!

Estas van a ser unas Navidades de cambios en Cocinillas Yum, como muchos sabéis hasta ahora solo hacía vídeo recetas, cosa por la que lógicamente, muchos de vosotros estáis suscritos a mi página de Facebook, Youtube, Twitter, etc… pero necesito evolucionar, no quería centrarme única y exclusivamente en ese terreno y quería relacionarlo indirectamente con otro que tenía en mente, de ahí la idea de crear una alternativa a los que no buscan únicamente recetas y claro está, una nueva faceta por explorar en mi campo “profesional” si se le pude llamar así… de ahí la idea de “Instantáneas” que llevo anunciando desde hace tiempo, pero que estoy tratando con mucha calma y cariño ya que quiero ofreceros algo diferente y que a mi me agrade. Existen grandes vloguers (si con v de vídeo) por si no lo sabéis, hay gente en Youtube que son verdaderas joyas y que ofrecen contenido entretenido a parte de tener miles de suscriptores, cuando digo miles, son miles… como muchos sabéis, la televisión en España deja mucho que desear, el contenido que ofrecen desde hace varios años está falto de interés, se repite o simplemente alimenta las ganas de cotilleo de muchas personas, pero en tiempos de crisis lo que no queremos muchos es oir cuanto roban unos, el dinero que tienen otros, las bodas entre ellos, los divorcios, etc… he estado dándole vueltas a la idea de crear un vidoblog pero no tengo la capacidad o la originalidad por ahora para ponerme delante de una cámara y contar historias, hay gente muy buena como ya os he comentado, que lo hace y merecen mi reconocimiento, cocineros que merecen ser mostrados por su gran personalidad, blogueros a los que me gustaría dedicarles un espacio en el que puedan mostrarse de una forma diferente, restaurantes que no tienen estrellas Michelín pero que ofrecen calidad y buen servicio, lugares que visitar, eventos, grupos de música increibles que no se les hace el caso que se merecen… en fín, un contenido variado a modo de “entrevistas” o “guías”, quizá alguno diga que me meto en un terreno complicado, que lo que quiero hacer me supera, teniendo en cuenta que nunca lo he hecho, pero no me importa, es algo que quiero hacer, que me ilusiona y que quiero proponerme como proyecto de año nuevo.

Por suerte, todo esto empieza a tomar forma y es la razón por la que escribo este post, esta aventura empieza en Madrid, estas Navidades, tengo entrevistas concertadas y espero conocer a gente maravillosa y que vosotros disfrutéis de ellos igual que lo haré yo. Entre ellos el gran cocinero Sergio Fernández de “Canal Cocina”, Bollicao de “No todo el monte es orgasmo”, JPelirrojo y muchos más que tengo pendientes, entre ellos Carlos Noceda de “A ver que cocinamos hoy” o Pintxo si se anima de “El monstruo de las galletas”, Lynne Proctor del grupo “Poet in Process”… como veréis mucho trabajo pero con mucha ilusión. A cada uno de ellos los entrevistaré y les daré libertad para contar lo que quieran, pero eso si, con unas reglas, algunas preguntas sobre cocina caerán, esa es mi aportación y la relación con Cocinillas Yum.

Espero que me ayudéis en esta nueva etapa y que me animéis y claro está, el que quiera participar en uno de mis vídeoblogs que no dude en decírmelo.