A todos nos gusta la pasta, la mayoría sabe cocinar una salsa boloñesa sencilla, aunque algunos solo cuecen la pasta y depués le echan tomate frito, a esos les tengo que dar un toque de atención, ya que para disfrutar de una buena pasta la salsa tiene que destaca, es la esencia del plato que cocinemos. En este caso os presento...
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Hay mil maneras de preparar una salsa barbacoa, no hay una exclusiva, ni tiene que tener un tono en concreto o un sabor único, salsas hay miles y esta es una de ellas. Zumo de naranja, Lea & Perrins, mostaza, miel… Que la disfrutéis y si tenéis alguna variación, no dudéis en comentarla, siempre es bueno conocer...
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Como se suele decir, no hay nada mejor que lo hecho en casa, y que gran verdad es esa, realizar tomate frito casero es muy sencillo, os llevará poco menos de 30 minutos y los resultados… ni punto de comparación con el tomate frito que podéis encontrar en los supermercados y el precio es más o menos el mismo. En el...
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Esta es una duda bastante frecuente cuando alguien se enfrenta a una receta que necesita bechamel para ser elaborada por primera vez, aquí os dejo los pasos clave para realizarla, aún así no es una tarea fácil ni cómoda si la queréis hacer de manera tradicional. Existen miles de maneras de realizar bechamel, algunos...
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