A todos nos gusta la pasta, la mayoría sabe cocinar una salsa boloñesa sencilla, aunque algunos solo cuecen la pasta y depués le echan tomate frito, a esos les tengo que dar un toque de atención, ya que para disfrutar de una buena pasta la salsa tiene que destaca, es la esencia del plato que cocinemos. En este caso os presento...
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Pues como ya comenté anteriormente, el viaje que realizamos a Italia fué fantástico aunque corto, pero siempre te traes algo bueno y en este caso un pellizco de su gastronomía, compré unos Tagliatella al huevo (pasta fresca) y un queso azul semejante al roquefort o al gorgonzola llamado Blu di Moncenisio, no es un queso...
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Os presento una receta digan de reyes, el sabor es buenísimo y lo mejor de todo, en cuestión de 10 minutos la tendréis lista, no tiene complicación alguna y variamos del típico plato italiano realizado con macarrones o espaguetis y las típcas salsas, boloñesa, carbonara, pesto, etc… que están igual de buenas todo hay...
leer todoComo primera receta quiero presentaros algo fácil y bueno, estamos acostumbrados a comer pasta con carne, carbonara, etc… pero una buena boloñesa de atún puede dar un toque único a la pasta y ser un plato sabroso, nutritivo y ante todo, una plato camuflado para los más pequeños de la casa, ya que tanto la pasta como el...
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