Higaditos de pollo encebollados
feb 01, 12
He tardado un poco en publicar esta receta en la web, aunque en Youtube ya lleva un par de semanas, pero es que no paro de hacer cosas y el tiempo es justo, aún así aquí la tenéis, más vale tarde que nunca, o eso dicen.
Una receta muy sencilla para los que disfrutéis de la casquería, esta receta está hecha con higaditos de pollo pero lógicamente se puede hacer con cualquier tipo de hígado.
| Higaditos de pollo encebollados |
Recipe type: Primero
Author:
Prep time: 5 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 25 mins
Serves: 4
Ingredientes
- 300 gr de higaditos de pollo
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- sal
- aceite
Elaboración
- Pochamos la cebolla a fuego lento
- Añadimos los higaditos y dejamos que se cocinen durante unos 4 minutos hasta que tomen color
- Añadimos el vaso de vino blanco y dejamos que reduza a la vez que se acabn de hacer los higaditos.
Google Recipe View Microformatting by Easy Recipe
Sobre mi
Aficionado a la cocina, la literatura de terror, diseño gráfico y a las grandes dosis de humor, si quieres conocerme o seguir mi día a día tan solo tienes que seguirme en Twitter. Un placer que visites mi web
Patrocinadores
0 Comments
Trackbacks/Pingbacks