Filetes rusos

Mi vídeo receta nº50, muchos dirán que no son muchas, pero realmente editar en vídeo cada receta resulta bastante complicado, vas aprendiendo poco a poco a mejorar ciertos aspectos de los vídeos, tanto en imágen como en diseño, a ponerle mejor audio, etc… hay un cambio enorme desde las primeras vídeo recetas que publiqué hasta el día de hoy y es que uno evoluciona. Ahora las metas a conseguir son muchas, pronto un nuevo proyecto de vídeo se incorporará a mi canal de Youtube y este blog, vídeo entrevistas, reportajes, etc… como lo queráis llamar, la cuestión es que es complicado y me llevará un tiempo más, una de mis primeras entrevistas, ya concertada, será en Madrid este mes de Diciembre y con un cocinero al que le tengo un gran aprecio y que muchos conocéis, pero eso será otro día…

Vamos a centrarnos en lo importante que es la receta, sencilla y buena. Pequeñas delicias de carne que todo el mundo conoce y como siempre quiero compartir mi manera de hacerla. Para esta receta nº50 he querido hacer una intro extra, los que me conocen saben que a parte de cocinar me gustan los videojuegos, pero soy de tendencias ochenteras y noventeras, por lo que mi fanatismo por Super Mario es bastante conocido, así que ahí una perlita añadida a la receta que espero la disfrutéis y os guste.