Cambios de futuro

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Estas van a ser unas Navidades de cambios en Cocinillas Yum, como muchos sabéis hasta ahora solo hacía vídeo recetas, cosa por la que lógicamente, muchos de vosotros estáis suscritos a mi página de Facebook, Youtube, Twitter, etc… pero necesito evolucionar, no quería centrarme única y exclusivamente en ese terreno y quería relacionarlo indirectamente con otro que tenía en mente, de ahí la idea de crear una alternativa a los que no buscan únicamente recetas y claro está, una nueva faceta por explorar en mi campo “profesional” si se le pude llamar así… de ahí la idea de “Instantáneas” que llevo anunciando desde hace tiempo, pero que estoy tratando con mucha calma y cariño ya que quiero ofreceros algo diferente y que a mi me agrade. Existen grandes vloguers (si con v de vídeo) por si no lo sabéis, hay gente en Youtube que son verdaderas joyas y que ofrecen contenido entretenido a parte de tener miles de suscriptores, cuando digo miles, son miles… como muchos sabéis, la televisión en España deja mucho que desear, el contenido que ofrecen desde hace varios años está falto de interés, se repite o simplemente alimenta las ganas de cotilleo de muchas personas, pero en tiempos de crisis lo que no queremos muchos es oir cuanto roban unos, el dinero que tienen otros, las bodas entre ellos, los divorcios, etc… he estado dándole vueltas a la idea de crear un vidoblog pero no tengo la capacidad o la originalidad por ahora para ponerme delante de una cámara y contar historias, hay gente muy buena como ya os he comentado, que lo hace y merecen mi reconocimiento, cocineros que merecen ser mostrados por su gran personalidad, blogueros a los que me gustaría dedicarles un espacio en el que puedan mostrarse de una forma diferente, restaurantes que no tienen estrellas Michelín pero que ofrecen calidad y buen servicio, lugares que visitar, eventos, grupos de música increibles que no se les hace el caso que se merecen… en fín, un contenido variado a modo de “entrevistas” o “guías”, quizá alguno diga que me meto en un terreno complicado, que lo que quiero hacer me supera, teniendo en cuenta que nunca lo he hecho, pero no me importa, es algo que quiero hacer, que me ilusiona y que quiero proponerme como proyecto de año nuevo.

Por suerte, todo esto empieza a tomar forma y es la razón por la que escribo este post, esta aventura empieza en Madrid, estas Navidades, tengo entrevistas concertadas y espero conocer a gente maravillosa y que vosotros disfrutéis de ellos igual que lo haré yo. Entre ellos el gran cocinero Sergio Fernández de “Canal Cocina”, Bollicao de “No todo el monte es orgasmo”, JPelirrojo y muchos más que tengo pendientes, entre ellos Carlos Noceda de “A ver que cocinamos hoy” o Pintxo si se anima de “El monstruo de las galletas”, Lynne Proctor del grupo “Poet in Process”… como veréis mucho trabajo pero con mucha ilusión. A cada uno de ellos los entrevistaré y les daré libertad para contar lo que quieran, pero eso si, con unas reglas, algunas preguntas sobre cocina caerán, esa es mi aportación y la relación con Cocinillas Yum.

Espero que me ayudéis en esta nueva etapa y que me animéis y claro está, el que quiera participar en uno de mis vídeoblogs que no dude en decírmelo.